#idée: un café pour les passionnés de livres

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Depuis l’adolescence je suis passionnée par les livres et j’aime tellement l’ambiance d’un café que je me suis dit que ça devrait marcher. Les gens lisent partout: dans le métro, dans les parcs et sont encore mieux dans des cafés, à l’image d’un starbuck, plus intime et de qualité.
 
Vos produits et services :
Livres à disposition, échange et achat; petite restauration, grand choix de thés et de boissons de toute sorte, vente de produits locaux et en lien avec la restauration que je propose
 
Vos facteurs de réussite :
L’ambiance du lieu,la restauration de qualité et l’originalité du concept
 
Vos facteurs différenciants et disruptifs par rapport à l’existant :
Les livres d’occasions que je mettrai à disposition des clients, sur place, à la vente ou pour échange.
Le fait de mettre en vente les produits que je propose en petite restauration
 
Votre business model (Comment gagnez-vous de l’argent?) :
Par la restauration et le côté épicerie
 
Vos concurrents :
Salon de thé ou café, épicerie fine mais qui ne sont pas des concurrents directs